Lợi ích và lưu ý sử dụng kho đông lạnh bảo quản thực phẩm

Lợi ích và lưu ý sử dụng kho đông lạnh bảo quản thực phẩm

Nhu cầu về an toàn vệ sinh thực phẩm ngày càng được người tiêu dùng quan tâm và chú trọng. Sự ra đời của kho đông lạnh bảo quản thực phẩm góp phần duy trì chất lượng sản phẩm và hạn chế thiệt hại do hư hỏng, hao hụt gây nên. Hãy cùng Hatech tìm hiểu chi tiết qua bài viết dưới đây.

Nhu cầu về an toàn vệ sinh thực phẩm ngày càng được người tiêu dùng quan tâm và chú trọng. Sự ra đời của kho đông lạnh bảo quản thực phẩm góp phần duy trì chất lượng sản phẩm và hạn chế thiệt hại do hư hỏng, hao hụt gây nên. Hãy cùng Tổng Kho Điều Hòa tìm hiểu chi tiết qua bài viết dưới đây.

I. Lợi ích của kho đông lạnh bảo quản thực phẩm

Bảo quản thực phẩm trong kho lạnh đem lại những lợi ích thiết thực cho người tiêu dùng. Cụ thể như sau:

1.1 Không cần dùng chất bảo quản

Kho lạnh duy trì độ tươi ngon cho các sản phẩm. Điều này giúp nâng cao uy tín cho doanh nghiệp. Người tiêu dùng an tâm khi sử dụng thực phẩm, đặc biệt trong giai đoạn thực phẩm bẩn tràn lan như hiện nay.

1.2 Giữ gìn dinh dưỡng trong thực phẩm

Với các sản phẩm được lưu trữ trong kho lạnh, bạn có thể yên tâm về dinh dưỡng của chúng. Kho lạnh hạn chế tối đa sự hao hụt dinh dưỡng trong thực phẩm.

1.3 Tiết kiệm chi phí bảo quản và sử dụng

Thực phẩm được sơ chế, làm sạch và đóng gói trước khi được đưa vào kho lạnh. Vì thế, người dùng gần như không phải bỏ đi bất kỳ phần nào của thực phẩm. Giá thành hàng đông lạnh sẽ rẻ hơn giá thành thực phẩm tươi sống.

1.4 Giảm thiểu hao hụt sản phẩm

Hầu hết các loại thực phẩm đều rất dễ hư hỏng trong điều kiện nhiệt độ thường. Hệ thống kho đông lạnh cài đặt nhiệt độ bảo quản phù hợp, kiểm soát độ ẩm giúp kéo dài tuổi thọ sản phẩm.

1.5 Bảo quản khối lượng lớn thực phẩm

Đây là vượt trội của kho lạnh. Tùy vào diện tích kho lạnh, bạn có thể dự trữ một lượng lớn sản phẩm. Thậm chí bạn có thể cùng lúc bảo quản nhiều loại thực phẩm nếu chúng có điều kiện bảo quản.

II. Lưu ý để sử dụng kho đông lạnh bảo quản thực phẩm đúng cách

Kho lạnh có ý nghĩa quan trọng đối với cả nhà sản xuất lẫn người tiêu dùng. Tuy nhiên, để tối đa hóa những lợi ích trên, bạn cần lưu ý những điểm sau:

2.1 Chọn ví trí lắp đặt kho đông lạnh

Đầu tiên, bạn cần cân nhắc kỹ lưỡng khi chọn vị trí lắp đặt kho đông lạnh. Kho cần có không gian thoáng đãng, thuận tiện cho việc xuất/nhập hàng hóa. Khi lắp đặt kho lạnh, các nhà thầu cần khảo sát và tính toán cẩn thận các thông số kỹ thuật. Từ đó, đơn vị thi công sẽ tư vấn giải pháp thích hợp.

2.2 Vệ sinh kho đông lạnh

Để kho lạnh vận hành hiệu quả, bạn nên vệ sinh và khử trùng kho lạnh định kỳ. Điều này hạn chế các vi khuẩn có hại xâm nhập vào kho, tác động xấu đến chất lượng hàng hóa. Kho lạnh phải là môi trường tiệt trùng hoàn toàn.

2.3 Chọn nhiệt độ bảo quản

Nhiệt độ phải được điều chỉnh phù hợp với tính chất của từng loại hàng hóa. Có như vậy thì thực phẩm giữ được độ tươi ngon dài lâu, đảm bảo chất lượng, màu sắc.

2.4 Sử dụng rèm cửa và tấm cách nhiệt

Để tránh không khí nóng xâm nhập gây ảnh hưởng đến hàng hóa, kho đông lạnh cần trang bị thêm tấm cách nhiệt. Các tấm này phải được lắp thật khít để tránh những khe hở xuất hiện.

Nếu kho lạnh bị thất thoát nhiệt, hệ thống sẽ phải vận hành với công suất cao hơn bình thường. Tình trạng này sẽ khiến các thiết bị trong kho quá tải, thậm chí hỏng hóc. Chính vì thế, bạn nên lắp đặt rèm cửa cách nhiệt chuyên dụng để ngăn ngừa nhiệt thoát ra ngoài.

III. Tổng Kho Điều Hòa – Thi công kho lạnh tại Hà Nội uy tín

Tổng Kho Điều Hòa chúng tôi chuyên cung cấp, thiết kế, thi công, và lắp đặt kho lạnh chuyên nghiệp tại Hà Nội cho nhiều nhà hàng, khách sạn, chuỗi nhà hàng thức ăn nhanh,… có quy mô vừa và lớn.

1. Tổng Kho Điều Hòa cung cấp thi công kho lạnh các lĩnh vực

• Lắp đặt kho lạnh ứng dụng trong ngành bảo quản nông sản, kho lạnh bảo quản rau quả.
• Lắp đặt kho lạnh, kho đông, kho mát, kho bảo quản thực phẩm.
• Lắp đặt kho lạnh, kho trữ đông công nghiệp
• Lắp đặt kho đông lạnh -18 đến -30 độ

2. 5 Lý do bạn nên sử dụng dịch vụ lắp đặt kho lạnh tại Hà Nội của chúng tôi

• Tư vấn tận tình: Với đội ngũ tư vấn nhiệt tình, năng động, chúng tôi mang đến dịch vụ chăm sóc, tư vấn, giải trình những thắc mắc về các dòng sản phẩm cung cấp thật chi tiết đến Quý khách hàng.
• Thiết kế kho lạnh chuyên nghiệp: Đội ngũ thiết kế của chúng tôi luôn cập nhật kiến thức và tập trung nghiên cứu từ những ý tưởng, thiết kế để tạo ra những dòng sản phẩm theo yêu cầu của quý khách hàng.
• Bảo dưỡng kho lạnh chuyên nghiệp: Tổng Kho Điều Hòa luôn có một chế độ hậu mãi, bảo trì đặc biệt 24/24 đối với khách hàng sau khi thi công, lắp đặt.
• Lắp đặt kho lạnh chuyên nghiệp: Với đội ngũ lắp đặt chuyên nghiệp, chúng tôi tự tin đem đến dịch vụ tốt nhất về thi công lắp đặt. Tổng Kho Điều Hòa cam kết tuân thủ tiêu chuẩn an toàn lao động, thiết bị chuyên nghiệp và bàn giao công trình đúng thời hạn.
• Giá thành cạnh tranh: Chúng tôi tự tin là đơn vị mang đến cho quý khách hàng sản phẩm với giá cả cạnh tranh nhất trên thị trường

Quý khách hàng muốn biết thêm thông tin chi tiết xin vui lòng liên hệ theo địa chỉ: